Edição #95

Texto: Bruna Manzano
Fotos: Divulgação

Fasano

o Fasano traz sua incomparável hospitalidade e glamour ao Rio de Janeiro com seu novo hotel localizado na praia de Ipanema. Idealizada pelo renomado Philippe starck, a decoração é sóbria e elegante com peças inspiradas nas décadas de 50 e
60. as varandas dos quartos e a área da piscina na cobertura oferecem uma vista indescritível da praia. além disso, como novo ponto de encontro para os cariocas, o hotel possui um charmoso lobby bar, o bar Lontra e o imponente Fasano al Maré, restaurante de alta gastronomia concebido por Rogério Fasano, com a tradicional cozinha italiana dedicada aos frutos do mar e peixes.

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Armani

Cool, refinada e elegante. É assim a nova coleção da Giorgio armani Primavera/ Verão 2008. Perpertuase a imagem de um sportswear hábil, elegante e uma evidência masculina sem supérfluos. a inspiração veio da sicília, ilha localizada no sul da Itália, com muito sol, calor, sabores e vida tranqüila. a cartela cromática trouxe brancos apagados, bege-acinzentado, azul-pálido, toques prateados e azul-marinho. o blazer ficou um pouco mais aderente, mas nada demais, assim como as calças. as bolsas são de crocodilo, levemente cortadas nos gomos, em couro de cobra combinado com napa. os calçados apareceram nos modelos babouche e mocassim, em formas alongadas e com costura aparente no cabedal, além de sandálias e tênis de couro de cobra. sedas se transformaram em camisetas; camisas de manga longa ganharam pulso tradicional e as de manga curta, acabamento com uma borda de malha de seda.

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Café mais caro do mundo

Originário da Indonésia, e raro no mundo, o café Kopi Luwak já está disponível no Café santo Grão. sua fabricação é exclusivamente à base de grãos recolhidos das fezes de um animal local, o Luwak, daí o nome Kopi Luwak (kopi significa café, em bahasa). a produção desse café é bem curiosa. o Luwak baseia sua dieta em frutos, pequenos mamíferos e insetos e come apenas os frutos mais doces, maduros e avermelhados do café. Tudo o que ele come é digerido pelo seu organismo, com exceção dos grãos, que são excretados junto com as fezes, totalmente intactos (aviso importante: nenhum resquício dos excrementos paira sobre os grãos, caso contrário o Kopi Luwak não seria considerado um dos melhores cafés do mundo!). a medida que o grão passa pelo sistema digestivo do animal sofre uma espécie de fermentação, que confere aos grãos propriedades únicas, proporcionando um café de sabor levemente achocolatado. É justamente essa “produção” limitada de grãos (menos de 230 Kg por ano) o motivo da sua raridade e, conseqüentemente, do preço alto - é o café mais caro do mundo, segundo a revista Forbes.

Café e Bistrot Santo Grão - R. Oscar Freire, 413  
(11) 3082- 9969