Edição #95

Texto: Karina Pascini
Fotos: Divulgação

Um apanhado especial de restaurantes localizados na rua Dr. Mario Feraz

A MATRIX HAMBURGUERIA PAULISTA

Aberta em setembro de 2006, no bairro do Itaim Bibi, por um grupo de apaixonados por hambúrgueres, incluindo a experiente chef Débora Damin, responsável pela cozinha da casa. A lanchonete apresenta o perfil de uma tradicional hamburgueria, com excelência na arte de preparar e servir um bom sanduíche. Na decoração clean, temos imagens de ícones da capital paulista, como o Museu de Arte de São Paulo e o Teatro Municipal, o restaurante tem um ambiente moderno e elegante, com um jardim separado do salão por uma parede de vidro. Entre os sanduíches exclusivos, está o suculento Pic Matriz, com hambúrguer de 160g de picanha, salada, cebola picada, queijo e molho rosé da casa, e o Pic Iguatemi, um cheeseburger de picanha com molho barbecue e fatias de bacon no pão ciabatta redondo.

Endereço: R. Dr. Mario Ferraz, 404 – Itaim Bibi - Telefone: (11) 3617-0678.

COLHER DE PAU

A unidade paulistana desse restaurante representa com categoria a culinária nordestina na cidade. A matriz cearense, aliás, foi condecorada com uma estrela no Guia Quatro Rodas de 2003. Seu simpático nome batiza alguns pratos, a exemplo a diferenciada “Peixada à colher de pau”, com sabor inigualável, que vem acompanhada de legumes, pirão e arroz . Com variado menu, está presente no cardápio um incrível Cordeiro cozido no próprio caldo e temperado com cebola, tomates, pimentões, cheio-verde e pimenta-do-reino e especiarias. O bom astral e a boa comida do Colher de Pau capturam em cheio o bom gosto das pessoas.

Rua Dr.Mario Ferraz, 563 SP tel.(11) 31688068 Cc:todos

AOYAMA

Inaugurado há 10 dez anos, o Restaurante Aoyama tornou-se uma Tradição em “Rodízio” de culinária japonesa. A grande variedade de sushis, sashimis, shimejis e pratos quentes, todos à vontade, faz com que a casa consiga agradar tanto o público jovem quanto às famílias que a lotam diariamente. A família Nagai, proprietária dos restaurantes, atuam no ramo de pescados há mais de 40 anos, podendo assim, garantir a melhor qualidade e custo benefício nos seus produtos. Em comemoração aos 10 anos , o Restaurante Aoyama inaugurará, em breve, a sua quarta casa no bairro de Moema.

Alameda dos Arapanés, 532 tel. (11) 5052-7732. - Rua Adolfo Tabacow, 269. tel:(11)3079-1373. - Rua: Dr. Mario Ferraz, 465.SP tel. (11) 3168-8011 e Praça da Villaboim 63. SP tel. (11) 3666-2087 Cc: todos