Edição #95

Texto: Mauricio de Souza
Fotos: Divulgação e
Mauricio de Souza

Egito

Em busca do
tesouro dos
Faraós nos dois
hotéis Four
Seasons do Cairo se não foss e devido à curiosidade
pela civilização egípcia, a cidade
do Cairo seria uma cidade como
qualquer outra. Mas graças aos
nossos professores de história
e o interess e pelos dois hotéis
Four Seasons, a cidade tornou-se
um destino único, incomparável a
qualquer outra cidade no mundo.

Já chegando ao aeroporto vi um homem elegante com uma placa escrita Four Seasons Hotel e com o meu nome. ele era o representante do hotel que tinha vindo me buscar. Com muito cuidado, pega as minhas malas, pede o meu passaporte e coloca o visto, o qual pode ser obtido logo que se chega ao país. Sendo assim, evitei toda a burocracia de filas no banco de imigração. além disso, o valor do visto pode ser debitado diretamente na conta do hotel. após passar a alfândega, a única decisão a tomar foi ou ir com ele na rolls royce phantom do hotel ou no carro diplomático do Selim, um dos meus melhores amigos, filho de um embaixador de um país árabe no egito. a decisão a tomar foi rápida: decidi ir com o meu amigo, o qual foi o meu guia durante toda a minha estadia na capital. Há um velho ditado italiano que diz que quem acha um amigo acha um tesouro e o Selim é um dos tesouros mais valiosos do meu precioso círculo de amizades.

O hotel tem 269 quartos, incluindo 43 suítes de um, dois e três quartos entre os mais espaçosos da cidade. alguns quartos têm vista para o jardim zoológico e a cidade, enquanto outros têm vista para o rio nilo e a cidade velha. tudo no quarto foi desenhado para o conforto e bem estar do hóspede: desde a cama super confortável, com seus lençóis em puríssimo algodão egípcio aos aparelhos da mais alta tecnologia. o banheiro é a parte que mais me fascina em um hotel. e neste hotel, o arquiteto não mediu esforços em relação a tamanho e espaço funcional. todo em mármore rosa e granito importado, com uma banheira enorme, um toilete, uma ducha com portas separadas e pias para ele e para ela, o hotel oferece o melhor para o hóspede mais exigente. eu fiquei hospedado na suíte que tinha vista para o rio nilo, mas sei que mesmo os quartos mais simples também são super elegantes e confortáveis. a decoração do hotel é em estilo clássico, diria em estilo império. Caminhando pelo hotel tem-se a impressão de estar numa galeria de arte, pois por todos os lados é possível ver quadros, esculturas e artefatos da cultura egípcia misturados num sóbrio conjunto de elegância, sofisticação e bom gosto.

Serviços

O hotel dispõe de uma piscina ao ar livre, de um “business center” e de um Spa considerado um dos melhores da cidade. a sala de ginástica tem vista para o rio nilo e possui uma jacuzzi de água fria, outra de água quente, uma sauna seca e uma a vapor. aproveitei que estava ali e fiz um dos inúmeros tratamentos de beleza que o Spa oferece. utilizando produtos da casa francesa Decleor (este é o único Spa a utilizar essa casa no egito), optei pela esfoliação feita com a lufa, a bucha vegetal. esse ritual era o antigo ritual dos noivos e das noivas antes de se casarem, os quais faziam este tratamento uma vez por semana. uma coisa é certa: sua pele, com certeza, estará super macia, pois no final do tratamento a terapeuta utiliza óleos essenciais deixando a pele super sedosa e perfumada! o hotel tem também 3 salões de festas que podem ser transformados num só salão com capacidade para 1000 pessoas. a decoração das paredes é toda em seda e as cortinas têm tons verde pastel, taupe e beige. Maravilhosos são os lustres provenientes diretamente da itália e o comprido tapete com motivos árabes feito exclusivamente para o hotel.

Principais restaurantes

Além do incríveis lai thai e do library Bar, o hotel tem outras opções:

Seasons: aberto para o café da manhã, almoço e jantar. Com paredes de vidros com vista para o nilo, para os jardins da embaixada da turquia e para o bairro de giza, o restaurante é super moderno. a cozinha do restaurante é aberta de modo que quem está do lado de fora possa ver tudo o que está acontecendo nos bastidores. o café da manhã é maravilhoso, com pratos quentes e com uma sessão para os que gostam de comida asiática, ocidental e árabe. Foi aqui que o Chef italiano giancarlo gottardo fez um almoço especial para mim e para o meu amigo, Selim. o Chef é famoso por criar a “la nuova Cucina italiana leggera”, que é uma cozinha italiana que utiliza ingredientes mais saudáveis, porém, com o requinte da decoração francesa. Foi super agradável ter tido o prazer de passar uma tarde com o simpático Chef gian-carlo e o meu amigo.

Tea Lounge: situado no lobby do hotel, este restaurante está aberto o dia inteiro. Fui recepcionado pelo Chef japonês Yoshinori Mizutani, que fez o quê ele sabia fazer de melhor: um barco de sushi e sashimi com os ingredientes mais exclusivos. o Chef Yoshi, como é chamado pelos íntimos, foi recrutado diretamente da embaixada do Japão onde ele tinha trabalhado por muitos anos como Chef de cozinha pessoal do embaixador do país do sol levante. na mesa estavam o gerente geral do hotel, randy Shimabuku, que acabava de assumir o novo posto após gerenciar o hotel Four Seasons de Kuala lumpur e a minha amiga Dalia nadim, Diretora de relações públicas do hotel a quem desejo os meus melhores votos de felicidade no casamento. neste mesmo lobby, à tarde, o hotel oferece o chá da tarde utilizando menta e os doces típicos da região como baklava, basboussa, bassima e konafa para mencionar alguns.

Pool Bar and Grill: aberto praticamente o dia inteiro para snacks, almoço, jantar e cocktails após o jantar, esse restaurante é super interessante. Servindo comida sírio-libanesa com os mais frescos hummus, tajines e taboulehs e grelhados. Durante o dia é um restaurante à beira da piscina como qualquer outro, mas à noite transforma-se numa espécie de boate ao ar livre onde a partir das 23 horas, todas as noites, acontece um espetáculo com uma dançarina apresentando a famosa dança do ventre. e para quem nunca provou, é possível escolher e fumar tabaco ‘shisha’ aromatizado em vários sabores.

E para terminar o hotel tem também um cassino e uma boate, o Clube 35, que é um restaurante super na moda e aonde vão as pessoas mais bonitas da cidade. um DJ toca as melhores músicas árabes e ocidentais e o bar é completo com as melhores bebidas internacionais que, diga-se de passagem, são direcionadas aos estrangeiros, pois na religião muçulmana é proibido o uso de bebida alcoólica!

Four Seasons Hotel:
Cairo at Nile Plaza

Não se deixe intimidar pelos guardas próximo ao hotel ou pelo detector de metal na portaria. esse procedimento é para a segurança do hóspede. Como havia dito antes, a diferença no serviço e no tratamento foi transparente, a única diferença que senti foi na decoração, na quantidade de restaurantes e piscinas.

Para quem gosta de opulência e luxo esse é o hotel. localizado no bairro residencial de “garden City”, o hotel é um prédio de 30 andares e o check in é feito logo no primeiro andar. Considerado um dos melhores hotéis da áfrica pela revista “Conde nast traveller”, foi indicado como o lugar para se hospedar no “robb report”, um guia anual da Califórnia, endereçado aos que viajam e para quem a palavra preço não faz parte do vocabulário. o Four Seasons Hotel Cairo at nile plaza é o epítome do luxo em excesso, mas com sofisticação e elegância.

O hotel tem 365 quartos e 77 suítes. todos com vista para o nilo ou para a Citadel. o meu quarto tinha uma varanda com vista para o rio nilo e todas as tardes eu via o pôr-do-sol no deserto e as pirâmides. esse pôr-do-sol tem uma cor vermelha única devido à composição química da areia do deserto do Sahara. tudo que se oferece no outro hotel é oferecido neste, sendo que os móveis e a decoração do nile plaza são mais modernos.

Serviços e Restaurantes:

Além do “business center”, com salas de reunião com vista para o nilo, as quais ficam abertas 24 horas e do centro comercial Beyman com as melhores marcas mundiais, o hotel tem um Spa gerenciado pela austríaca Daniela Steiner, a mesma especialista com Spas em Monte Carlo, St. Mo-ritz e zermatt, para nomear alguns lugares. Como estava buscando um tesouro não poderia deixar por menos: fazer a massagem dos faraós. essa massagem é feita com a terapeuta utilizando um saquinho com camomila e menta secas, o qual é embebido em óleo quente e em seguida batido no seu corpo. Só então é que ela faz a massagem com as mãos. eu sei que adormeci durante os 80 minutos que fiquei ali! vale a pena! o Spa tem também sala de ginástica com vista para o nilo e jacuzzi com água quente e fria e, para os mais exigentes, o Spa tem um centro de relaxamento com camas com vista para o rio nilo. a parte da ginástica fica aberta 24 horas e tem “personal trainers” à disposição. o hotel tem um salão de festas de 1000 metros quadrados, o plaza Ballroom, onde podem ser organizadas as melhores festas e casamentos em estilo árabe.

Comer no hotel é como se o hóspede estivesse fazendo uma viagem gourmet ao redor do mundo. zitouni, aqua, Spice, lobby lounge, the pool grill, Beymen Café, the Bar e Steaks, oferecendo autêntica churrascaria brasileira aos domingo à noite, são alguns restaurantes imperdíveis.

Destaque para o restaurante Bella, onde Chef Diego Martinelli preparou um excelente almoço para os meus amigos. Se não estivesse com os olhos abertos olhando para o rio nilo, diria que os “gnocchi” que estava comendo eram de um restaurante na itália. uma perfeição!

O hotel possui quatro piscinas aquecidas sendo que uma é coberta e três são externas. estar ali é como estar no oásis do rio nilo, com palmeiras e plantas verdes no meio da cidade. para os pequenos é uma maravilha, pois o hotel dispõe de piscina exclusiva para os de idade entre 4 e 12 anos, de modo que os pequenos não sejam incomodados e não incomodem os mais velhos! em volta da piscina, o hotel criou 17 cabanas que podem ser alugadas por 45 dólares americanos por dia. Cada cabana tem um terraço, ducha, toilete, televisão de plasma, enormes armários, sofá, ar-condicionado e tem a capacidade de abrigar no máximo 6 pessoas. e para os que querem continuar, o grupo de hotéis Four Seasons tem um hotel na cidade de alexandria no Mar Mediterrâneo e um outro em Sharm el Sheik, no Mar vermelho, além de outros ao redor do mundo todo. agradeço de coração a toda gerência dos hotéis pelo carinho e pela gentileza! não vejo a hora de voltar!