Edição #95

Texto: Karina Pascini e Bruna Di Monaco
Fotos: Dráuzio Tuzzolo, Ricardo D’Angelo e Divulgação

Parceria de Suceso

Instalado na Atílio Innocenti, o Bar Aurora é resultado de uma parceria de sucesso entre os empresários Ernest Saraiva Petty, Pedro Costa, Fernando Souza, César Pelúcio, Pepito Pellegrino e Alexandre Dias, proprietários da rede Fit Food, Gustavo Diament e o ex-sócio da Living Room, Paulo Castro. A casa faz uma homenagem a São Paulo, com destaque para uma imagem inédita da cidade, fixada no teto, com mais de 100m2. Um dos principais diferenciais do bar está na máquina de refrigeração do chopp, com seis bicos, garantindoque o chopp chegue à mesa a uma temperatura de –2°C. O cardápio é referência em receitas de cortes de cordeiro, elaboradas pelo chef Fred Frank. Aos sábados, a feijoada é animada ao som da banda Beats, que toca pop rock dançante. O projeto de isolamento acústico, recém-concluído, garante a diversão até altas horas!

Rua Professor Atílio Innocenti, 277 - Itaim Bibi Telefone: (11) 3078-6968 Horário de funcionamento: de segunda-feira a sexta-feira, das 17 até o último cliente. Sábado das 12h até o último cliente e domingo a partir das 15h.

FROM THE GALLEY

Ao abrir suas portas, o FROM THE GALLEY inaugura um estilo de comer, inovador e ousado com um conceito que alia sofisticação e exclusividade desde a hora da reserva até a degustação do menu proposto. Seguindo tendências internacionais, o restaurateur Neriton Vasconcelos criou um ambiente ideal para um programa completo. Com apenas vinte lugares dispostos em uma única mesa, o restaurante cria um ambiente intimista que poderá ser apreciado por aqueles que estiverem dispostos a vivenciar uma nova experiência de sabores e sensações. Enquanto aguardam a hora do jantar, os clientes podem apreciar no lounge a extensa seleção de vinhos, dispostos na adega,o umidor, com decoração de inspiração oriental, onde se pode degustar charutos ou experimentar o narguile.

Endereço: Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr.,761 Itaim Bibi – São Paulo – SP Reservas: (11) 3073 0928

OZ TECHNOLOGY

Festas e eventos devem ser muito bem planejados. Pensando nisso, Fábio Nardelli, que ja teve 4 casas noturnas e 3 bares na cidade, utilizou de sua experiência, para criar uma empresa que produz ferramentas tecnológicas para esse mercado. A OZ Technology que hoje é líder de mercado com o produto E-POC, software de gerenciamento de casas noturnas e bares, agora chega com uma novidade: o E-POC Events. O pacote pode ser alugado e inclui mão-de-obra, caixas computadorizados e PDVs por radio freqüência. Além do software super moderno e os outros diferenciais do E-POC Events, a OZ inova com cartões e pulseiras pré-pagos, ou seja, quem for curtir a balada, decide no início da festa, quanto vai querer gastar. Com isso, o empresário sabe, em tempo real, a contabilidade dos bares, o fechamento do caixa e estoques. Hoje, balada é negócio. E para obter sucesso e lucro com um evento, a gestão deve ser bem planejada e desenvolvida. Então, conte com a OZ Technology e faça uma festa inesquecível!

Tel.: (11) 3845-7216 - www.epoc.com.br